香菇人工种植成本预算

香菇不仅是美味佳肴，而且具有良好的药用价值，深受消费者青睐。远安县充分利用丰富的林业资源，素有“林海”之称，积极发展食用菌生产，使之成为农民增收的支柱产业。那么种植蘑菇的成本和收益是多少呢？

1、培养基配方（以10000公斤干料计，菌袋为15x55，约5555管）

木片：77% 7700斤0.40元=3080元。 麦壳：15% 1500斤0.80元=1200元。 玉米粉：3% 300斤1.00元=300元。 石膏：20公斤0.5元=100元。 过磷酸钙：1%100kg0.3元=30元。 糖：1%100kg2.7元=270元。 盐：00.1%1斤1元=1.00元。 硫酸镁：0.1%10斤1元=10元。 小计：4991元。

2. 管道制作劳务工资

搅拌工：1人60=60元（机器搅拌）。 装袋工：10人x60=600人。 消毒柜：2人60个=120元。 锅工：3人60=180元。 疫苗接种工：8人60人=480元。 杂工：2人30=60元。 小计：1500元。

3、辅助材料

菌袋：5555个0.16=888.8元。 细菌：200袋2.5元=500元。 塑料绳：2.5斤8元=20元。 气雾消毒剂：30包1元=30元。 来苏水：1瓶8元=8元。 酒类：5瓶4元=20元。 灭菌柴草：3000公斤0.2=600元。 水电费：30度0.6元=18元。 小计：2084.8元。

4、从菌类开发管理到菌类采摘就业

5个工人x60=300元翻堆，3个工人x60=180元将蘑菇棒放在田里，1个工人x60=60元取出蘑菇棒的袋子，5个工人x60=300元改变蘑菇棒的颜色，2名工人x60=120元，27名采蘑菇者x60=1620元，小计：2580元。

5、设备投资

破碎机——2400元，15马力柴油机——2500元，装袋机两台，3600元（其中1.5千瓦单相电机——杀菌锅——15000元，自走式搅拌机——4500元。

小计：28000元（设备投资分十年摊销，每年2800元）。总生产成本为13955.8元，平均每杆生产成本约为2.52元。

六、产值

反季节种植，每管菇棒按鲜菇1.3斤收费，鲜菇每斤按5元计算。 5555管1.3斤=鲜蘑菇7221斤5元=产值36105元。

秋冬春菇栽培，每枝出鲜菇1.5斤。每公斤鲜蘑菇按5元计算，5555管1.5公斤=8332公斤鲜蘑菇5元=产值41660元。

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